2024.07.19
フィールドワークとは
フィールドワークとは、社会学や人類学をはじめとする社会科学の分野で広く用いられる調査手法です。研究者が現地(フィールド)を訪れ、直接観察やインタビューを通じてデ……
公開日:2019.12.04
試飲・試食評価などにおける単独評価のこと。ピュア・モナディックとも言います。
例えばビールのように1杯目の評価が高く出る傾向にある製品の場合に、モナディック法(モナディックテスト)を行うことがあります。モナディック法(モナディックテスト)の場合は完全に他の製品による影響を排除することが出来ます。
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2024.07.19
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2019.12.05
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2019.12.05
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