一ヶ月にどのくらい食費を使いますか？

『3人暮らし以上』で減少している区分が多いです。特に、「1万円未満」から「4万円～5万円未満 」までの区分で全て減少しており、「1万円～4万円未満 」の各区分はそれぞれ約5pt減少しました。
また、『1人暮らし』において、それぞれの区分で上下しておりますが、「2万円～3万円未満 」が約10pt減少し、隣の「1万円～2万円未満 」が約10pt増加していることから、食費を抑える傾向にあると考えます。

普段どこで食事をとりますか？

「家（職場・学校）」の割合が、『朝食』で約5pt減少、『昼食』で約6pt減少しました。一方で、依然として「家（職場・学校）」はそれぞれの場面で約86%以上を占めます。

「機能性表示」という言葉を知っていますか？

『知っている（計）』が約22pt増加し、「機能性表示」の認知が広がっている傾向にあります。

『知っている（計）』が「200万円未満 」、「400万円～500万円未満 」、「500万円～800万円未満 」で30pt以上増加し、この区分での認知が特に伸びている傾向にあります。

「機能性表示」と「特定保健用食品（特保）」の違いを理解していますか？

以下区分を『理解している（計）』としました。
・「機能性表示」の意味を理解していて、「特定保健用食品」との違いも理解している
・ 「機能性表示」の意味は理解しているが、「特定保健用食品」との違いはわからない

『理解している（計）』が約15pt増加していることから、「機能性表示」の理解も広まっている傾向にあります。

どの世帯構成でも「「機能性表示」も「特定保健用食品」も言葉は知っているが意味は理解していない」が約15pt～20pt減少しております。一方で、「「機能性表示」の意味は理解しているが、「特定保健用食品」との違いはわからない」が約12pt～20pt増加しました。
また、『2人暮らし』では他の世帯構成と比べ、『理解している（計）』の内訳で異なった傾向となりました。「特定保健用食品」との違いを理解している方が約7pt減少し、「特定保健用食品」との違いも理解していない方が約20pt増加しました。

普段食品を購入する際、どのようなことを重視していますか？

2016年も2024年もTOP3は、価格、鮮度、原材料となりました。一方で、価格と鮮度は、約8～9pt減少しました。

40代は、他の年代と比べると大きく減少した項目が3つありました。それは、「鮮度」、「原材料」、「無添加・無着色 」となり、選択する割合が、それぞれ約13pt減少、約17pt減少、約16pt減少しました。一方で、 「機能性表示」と「特定保健用食品 」の選択した割合が、それぞれ約10pt増加、約9pt増加しており、こららの表記を重視している傾向がみられます。

「機能性表示」の食品があった場合、購買に影響しますか？

以下区分を『機能性表示を選ぶ（計）』と『機能性表示を選ばない（計）』としました。
●機能性表示を選ぶ（計）
・必ず機能性表示の商品を選ぶ（と思う）
・あれば機能性表示の商品を選ぶ（と思う）

●機能性表示を選ばない（計）
・あまり機能性表示の商品を選ばない（と思う）
・機能性表示の商品は選ばない（と思う）

『機能性表示を選ぶ（計）』は5pt減少し、『機能性表示を選ばない（計）』が約11pt増加しました。そのため「機能性表示」によって購入を促す側面において、減少傾向にあります。

『1人暮らし』の「あれば機能性表示の商品を選ぶ（と思う） 」を選択する割合が約10pt減少しており、この割合が他の世帯構成のそれぞれの割合と比べ一番減少幅が大きかったです。また、2024年の『1人暮らし』では、『機能性表示を選ぶ（計）』が20%を切っており、他の世代と比べ「機能性表示」があることでの購入促進の可能性が低い傾向にありました。